过年蒸的枣馒头怎样做

2022-08-05 美食 106阅读
用料
面粉800g
酵母1小勺
水适量
盐¼小勺
步骤 1
水和酵母静置5分,枣泡水。
步骤 2
加入盐
步骤 3
加入面粉,拌匀后加适量水。团成团,充分揉匀。盖盖儿发酵。
步骤 4
锅中放水,垫油纸。枣控干水。发好的面充分揉匀,做各种造型。
步骤 5
20分钟后,大火蒸。
步骤 6
开锅后中火20分。
步骤 7
3分后揭锅。
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