您好！
剩馒头做法
步骤
1.将剩馒头切大小均匀的滚刀块,准备牛奶,鸡蛋,炼乳及糖粉.糖粉忘记拍照了.
2.生菜叶洗干净,用厨房纸巾拭去表面水分,铺在小筐上,备用.
3.将切好的馒头装入深碗,鸡蛋打散,备用.
4.馒头碗中倒入牛奶,使每块馒头都吸收足够的牛奶.
5.再将浸过牛奶的馒头块在鸡蛋液中滚一下,使其表面均匀的裹上一层鸡蛋液.
6.热锅中倒入适量植物油,中大火烧至油温7成热.
7.将馒头块依次放入油锅中,中大火炸制呈金黄色.
8.捞出控油.
9.将控干油的馒头块码放在生菜叶上.
10.挤适量炼乳在馒头块上.
11.均匀的筛上一层糖粉.
12.ok啦!
小贴士
1.生菜不仅可以起到装饰的作用，更能起到再次沥油的作用哦!
2.如果想吃嫩些的口感,火候需要大些.如果喜欢干一点,火候小些,只要你喜欢,什么样都可以!跟着自己的感觉走,一定不会错!在家亲手DIY的美食,就是要自己说了算,谁都管不着~!牛!
