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掐空心菜梗,指甲上的脏物怎么去掉

2020-06-13 美食 84阅读
主料：空心菜梗 300g。调料：大蒜籽 20g，青红辣椒 20g，米酒酿 20g，盐2g。做法1、准备好所有的材料。2、将空心菜梗去掉老的，将嫩的折成一寸左右的小段，每断都用指甲撕开。3、将大蒜籽切碎（不要切的太小）、青红辣椒切段。4、锅内烧热油。5、 下大蒜籽爆香。6、 下空心菜梗翻炒。7、下青红辣椒翻炒。8、最后加入米酒酿翻炒，加入适量的食盐即可出锅。
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