日常生活中，白糖和盐的混合溶液可以补充因为过多出汗、或因腹泻导致的水电解质失衡，换句话说就是人体大量失水时，为防止脱水而引起尿酸中毒、在没有条件就医的情况下自行补充糖盐水，平衡体内水电解质。比例为一斤水添加一汤匙白糖、盐的添加量以刚好有咸味即可；
醋和白糖混合液可抑制大肠杆菌，减轻肠炎症状；
白糖可缓解饥饿产生的低血糖症状，比如浑身颤抖、无力、出虚汗甚至晕倒，此时口服一杯白糖水，几分钟即可缓解。
食盐在缺少局部消炎药时，可用盐面撒在破损伤口。因为食盐的高渗透性，可使细菌细胞
脱水死亡从而达到预防感染的目的，但对破伤风无效。
