食材用料:
大米100g相克食物
糯米250g相克食物
白糖适量相克食物
厥麻20克
核桃仁适量
花生适量相克食物
葡萄干适量
淀粉适量
红枣五个相克食物
菜谱做法:
1.将糯米和大米混合后,清洗干净,放入比平时蒸米饭多一半的清水,放入蒸笼,蒸大约四十分钟。
2.蒸好后,米里加入适量的白糖,用筷子使劲搅拌。
3.拿一个比较扁的碗摆盘,碗底放入葡萄干,核桃仁,花生,大枣,均匀的摆放出造型,把米添加到碗里。
4.大火上笼蒸四十分钟左右。拿盘子,将碗倒扣在盘子里,慢慢的将碗拿起。
5.炒锅放入适量清水和白糖,熬成糖汁,快要起锅的时候倒入事先准备好的水淀粉。淋在甜饭上即可