转基因鱼是生物技术的成果。
生物技术是一项以生命科学为基础，利用生物体系和工程原理生产生物制品和创造新物种的综合性科学技术。又称生物工程。主要包括基因工程、细胞工程、酶工程和发酵工程四个领域。
基因工程是现代生物技术的核心，它在生物技术中占有重要的地位和起着重要作用。所谓基因工程，是指人们利用分子生物学技术手段，操纵、改造和重建细胞的基因组，从而使生物体的遗性状发生定向变异。而转基因动植物则是传统基因工程的进一步发展，也是基因工程这一科学技术发展的必然趋势。
基因转移技术具有为人类造福的巨大潜力，首先受益的是医药卫生和保健事业，如基因工程药物的开发、遗传病的基因诊断和遗传保健以及基因治疗等，给医学带来划时代的变革。另外，从20世纪80年代后期开始，在农业、畜牧业和水产养殖业中，也逐渐引进了基因转移技术，出现了高产、优质、抗虫和抗病的转基因植物和转基因动物品系，显露出农牧渔业高科技革命的曙光，这再一次表明基因工程技术在科学技术研究中有着重要的地位和作用。
基因转移（gene transfer):借助基因工程技术将确定的外源基因通过生殖细胞或早期胚胎导入动物体的染色体上，称为基因转移。含有转基因的动物称为转基因动物（transgenic animal) 。1982年美国华盛顿大学R.D.Palmiter教授等将大白鼠生长激素基因转移到小白鼠受精卵中，成功地育成一种个体比正常小白鼠大一倍的（超级小鼠）以来，转基因动物的研究方兴未艾。动物基因工程研究最突出的方面便是转基因鱼的诞生。转基因鱼的研究作为转基因动物研究领域的一部分，虽然稍晚于哺乳类，但由于鱼类基因工程育种本身具有的潜在经济价值和作为转基因研究缩聚有的有利条件而取得重大进展。转基因鱼是目前国内外获得最成功的转基因动物之一。
