http://home.meishichina.com/recipe-14648.html主要材料就只有二种哦,简单吧.咸蛋一枚,玉米二根。
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平底锅加热倒入少许的油,再放入取出好的咸蛋黄一枚。 @美食天下 MeiShiChina.Com
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锅在加热的同时,用木铲不停的把咸蛋黄压碎.使蛋黄碎后起泡泡。
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再加入炒好的玉米翻炒一会儿(玉米切好后,用平底锅加少许油翻炒片刻,约6成熟即可)。
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翻炒两分钟即可......因为玉米在下锅前就已经炒到6成熟了(已经闻到香味了)。
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两分钟后起锅啦........金灿灿的玉米出炉咯.我看老分口水都流一地了.....哈哈哈.........。
