老北京小吃十三绝最正宗的地方分别是：
1、豆面糕（也叫驴打滚）：白记年糕、牛街清真超市
2、艾窝窝:锦芳小吃、护国寺小吃店
3、糖卷果:鸿宾楼、紫光园、聚宝源
4、姜丝排叉：南来顺
5、糖耳朵：李记酱肉爆肚、白魁老号饭庄
6、面茶：大兴胡同面茶、隆福寺小吃店
7、馓子麻花：护国寺小吃店
8、萨其玛：老北京传统糕点
9、焦圈：宝记豆汁店、老磁器口豆汁店
10、糖火烧:(徐记烧饼铺、张记酱肉小吃店)
11、豌豆黄：稻香村、白记年糕、伪善饭庄
12、豆馅烧饼（也叫蛤蟆吐蜜）：隆福寺小吃店、白魁老号饭庄
13、奶油炸糕:(护国寺小吃店、隆福寺小吃店)
