卤牛肉做成浇汁牛肉好吃。卤牛肉还可以和其他配菜一起炒,夫妻肺片一般要用鲜牛肉做比较好吃,下面介绍做法:
准备材料:卤牛肉250g、红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml
制作步骤:
1、制作红油,把红油汁1杯、复合汁30ml、卤汁40ml、花椒碎15g、花椒油20ml、麻油10ml调配好。
2、卤牛肉切好,底下放细芹菜。
3、浇到原料上,入味。
4、在浇好汁的卤牛肉上放上香菜即可。
5、浇汁卤牛肉就做好了。
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