CTRL +a = ASCII 码 1 （笑脸）
CTRL +b = ASCII 码 2 （还是笑脸）
...
CTRL +第几个字母，就是ASCII码表里的第几个。
s是第十九个字母，q是第十七个字母
读取方式（我就简写了，没写main()，必要的头文件写了）：
#include
char a;
a=getch(); // 接收字符a，并判断
if(a==(char)19)
// 读取CTRL+s。强制类型转换，因为在键盘上没法打出ASCII码第十九个字符。。。
{
......
}
else if(a=(char)17) // 读取CTRL+q
{
......
}
else // 其他
{
......
}
......
如果你想随时输入CTRL+s，随时读取，可以使用kbhit()函数（在conio.h里）
其格式为：
int kbhit(void)
返回从键盘上读取到的字符数量（在缓冲区的字符数量）（即使你没有用scanf或者其他的什么函数读取）
用一个循环，定期读取存在缓冲区的字符，用法如下：
char a;
while(1)
{
if(kbhit())
{
a=getch();
}
}
循环可以自己改，这样不受限制，随时可以读。
求采纳~
