做糖包子不漏糖有什么技巧?

2022-03-26 美食 65阅读

主料:面粉500g 

辅料:酵母适量,水适量

步骤:

1.面粉发酵粉和成面团

2.醒发一个小时后,把面团揉允

3.切成小剂子,把每个小剂子揉成馒头状压扁擀圆

4.中心放上糖(糖的多少自己定)捏起一边找另两个相等距离的点捏在一起在把各条边口捏紧做成生坯醒发半个小时

5.上锅蒸

6.十五分钟就可出锅了

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