1、防治贫血、健脑益智。车厘子含铁量高，在人体免疫、蛋白质合成及能量代谢等过程中，发挥着重要的作用，可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生。
2、治疗咽喉炎：味甘性温，初发咽喉炎症，于早晚分别食用30~60克，可起到消炎的功效。
3、缓解肌肉酸痛：樱桃中含有丰富的花青素、花色素、维生素E等，这些都是有效的抗氧化剂，对消除肌肉酸痛有很好的功效。
4、预防视力下降：每100克樱桃中维生素A的含量要比葡萄、苹果等水果高4~5倍，常食樱桃可以有效保护视力，尤其对电脑工作者大有裨益。
5、养颜美容：丰富的蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C含量能使肌肤红润嫩滑，淡化斑点。
拓展知识：
1、宜食用人群：适用于脾胃虚寒、便溏腹泻、食欲不振、贫血、乏力者和痛风、关节炎、慢性肝炎病人。
2、不宜食用人群：热性病及虚热咳嗽、便秘者忌食，肾功能不全、少尿者慎食。
