新西兰车厘子,澳大利亚车厘子和智利车厘子有什么不同

2020-05-31 美食 552阅读

1、产地环境不同

新西兰车厘子的产地位于南岛,距离海洋比较远,属于南阿尔卑斯的雨林带,是新西兰最干燥的地方,夏天的气温高达30度,在这样的环境下,新西兰车厘子每天白天都会获得至少14个小时充足的光照,加上降雨量少,果子中的甜份得到很好的沉淀。

澳大利亚车的车厘子种植面积较大,但是土壤质量,空气含氧量和负离子含量却低于新西兰,加之种植地区纬度的不同,受阳光照射的时间并不如新西兰车厘子的时间长。

智利车厘子拥有400年的栽培史,当地肥沃的火山土质,充沛阳光、昼夜温差,纯净的水源,共同造就了智利车厘子的好品质。

2、每年产量不同

新西兰车厘子产量稀少,一年一熟;每年只有两个月时间结果实,其它的时间它们在开花、长叶、冬眠。一年只收获一次的新西兰车厘子产量,自然比不过澳洲与智利的产量。

澳洲的产量因种植面积大,产量虽然不如智利,但比新西兰一年一熟的产量要高。

智利与新西兰维度相近,同样靠近南极洲,产地面积狭长,车厘子产量极高。

3、口感不同

新西兰车厘子甜度高于18度,远超智利和澳大利亚的车厘子甜度。新西兰的车厘子基本会采用空运,从采摘到送到客户手中,或者到达中国的商场和超市,基本都保证在72小时内,不含防腐剂。

澳大利亚车的车厘子在品质和口感上,对比新西兰车厘子会略有不同。

智利的车厘子都是通过海运运到中国,而运输时间约为一个月,为了保证水果的新鲜,智利的车厘子上都会使用防腐剂,口感不如新西兰车厘子。

参考资料来源:百度百科-车厘子

参考资料来源:凤凰网-智利车厘子销量同比暴涨32倍 车厘子为什么这么“红”

参考资料来源:人民网-想要买车厘子的市民 现在可以出手了!

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