我国瓶装水市场上根据产品定位不同,可将品牌分为四个梯队,各生产商错位竞争,实行差异化竞争策略。从品牌竞争格局来看,农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅和冰露六大品牌垄断市场,合计占比达80%以上;从产品格局上来看,高端化是主流趋势。未来,行业竞争还将进一步加强,如何打造差异化产品将是企业未来的核心战略之一和主要竞争优势。
行业集中度高,寡头垄断六强争霸
从品牌格局来看,我国瓶装水行业集中度高。根据尼尔森数据,2018年我国瓶装水行业CR3、CR6分别达到了57.9%、80.5%,市场被农夫山泉、怡宝、百岁山、康师傅和冰露六大品牌所垄断,六大品牌合计占比80.5%,垄断了市场八成以上的市场份额。
具体来看,农夫山泉和华润怡宝的市占率略微领先,均在20%以上,分别达到26.5%和21.3%,其它四大品牌的占比均在10%以下。
高端化趋势明显,瓶装矿泉水占比不断提升
从市场格局来看,我国瓶装水市场呈现出高端化的趋势。一方面,现阶段我国瓶装水仍以中低端产品为主,占比约70%;然而另一方面,随着消费升级的演进,消费者健康意识的加强,我国瓶装水增长速度显著高于低端产品,占比不断提升。
尼尔森数据显示,2017-2018年,我国高端瓶装矿泉水的市场份额为18.2%,同比增长17%,2018年瓶装矿泉水的市场份额提高到18.5%,同比增长10%;而低端纯净水2017年底的市场份额为36.3%,至2018年下降至35.2%,增速也从11%下降至5%。
综合来看,在消费升级和需求多样化的趋势下,瓶装水行业竞争将更加激烈,差异化将成为企业的主要竞争力。与此同时行业也正朝着四个方向发展,即高端化、细分化、品类多元化以及渠道多元化,在这四大趋势下,如何打造差异化产品,同时辅以相匹配的渠道,将是企业未来的核心战略之一和主要竞争优势。
——以上数据来源参考前瞻产业研究院发布的《中国软饮料行业产销需求与投资预测分析报告》。