随着居民生活水平的提高以及年轻人工作强度的不断提升，消费者对营养补充以及抗疲劳的需求越来越明显，从治疗向预防消费诉求的转变，健康意识的提升、健康需求的精细化以及消费者对高品质保健品的追求等多种因素下，刺激了我国营养保健品的销量。行业监管体制的改变也充分的释放了市场活力，保健食品供给和需求不断增加。根据Euromonitor统计数据，2011-2018年我国保健品行业市场规模年均复合增长率达到11.2%。2018年我国保健品行业市场规模为1627亿元，同比增长9.8%，近几年需求稳定。
市场渗透率仍有待提高，人均保健品消费金额不断上升
目前我国保健品规模是仅次于美国的第二大保健品市场，但相比国际水平仍有较大提升空间。相比美国50%左右的渗透率（粘性用户60%），日本40%左右的渗透率，中国的渗透率仅在20%左右（粘性用户10%），人口结构的两端中老年和青少年人群中渗透率相对较高，中间年龄段（25-44岁）人群渗透率较低。目前中国人均可支配收入与美国70年代左右接近，而70年代至今美国保健品行业规模扩张了数倍，因此中国保健品行业尚在高速成长期。
——以上数据来源于前瞻产业研究院发布的《中国保健品行业市场前瞻与投资规划分析报告》。
