燕麦片和鸡蛋可以一起吃。下面介绍一道鸡蛋燕麦饼。
1、准备材料
2、鸡蛋加少许盐打散，喜欢吃甜的可以加糖。
3、把燕麦倒入蛋液搅匀，可以少量少量的边搅边放，然后静置，让燕麦吸收蛋液。
4、平底锅放少许油，用勺子和筷子帮忙，兜一勺燕麦糊到平底锅，压薄一点，整理下形状，中小火煎。
5、轻推可以推动饼后，将饼翻面继续煎会儿。
6、出锅后放吸油纸上，其实没什么油。开吃吧，很有嚼劲！
扩展资料：
燕麦营养丰富，但不容易消化，所以，食用燕麦食品要掌握“少量、经常”的原则，每天食用量以40克为宜，小孩或者老人还应更少，否则有可能造成胃痉挛或者腹部胀气。老人或者小孩不要在晚餐大量食用燕麦食品，即使食用也应该选择燕麦粥。用燕麦粉与土豆粉做成土豆燕麦饼，然后油炸、焙烤或煮食都是不错的选择，风味和口感都很好。
参考资料来源：百度百科——燕麦
