做馒头发酵需要多长时间?

2020-10-06 母婴育儿 113阅读

揉成面团后需要发醒半小时。馒头方法如下:

需要提前准备好的材料包括:面粉 200克、白糖 适量、酵母 适量、猪油 适量、水 适量。

1、首先盆里放入准备好的猪油和面粉,用筷子拌匀。

2、然后碗里放入适量的白糖,酵母和水,拌匀。

3、拌匀后倒入盆中,用筷子搅拌。

4、搅拌好后用手揉成面团,盖上保鲜膜发醒半小时。

5、半小时后用手把面团揉成圆条,用刀切成馒头坯。

6、把馒头坯放入蒸锅蒸15分钟。

7、15分钟后把馒头取出装盘,这样就可以食用了。

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