1975年，雄猫机刚好赶上越战的最后一幕，也就是西贡的陷落。北越空军对于执勤的雄猫式战斗机不敢干扰，只用防空炮火加以射击。F-14参加了越南战争后期的作战任务，当时第1、2舰载机中队隶属于“企业号”航空母舰上的第14舰载机联队。从1974年9月17日至1975年5月20日这段时间里，第1、2中队在南越上空执行战斗巡逻任务，但未跟跟敌机遭遇。
1981年8月，由佛瑞斯塔号（USSForrestal）与尼米兹号（USSNimitz）航空母舰所组成的战斗群进入东地中海。其任务是针对利比亚政府宣称雪特拉湾（GulfofSidra）为其领海一事，加以抗议。抗议的手段则是将战舰驶入雪特拉湾，19日，两架苏-22战机升空对抗两架F-14A。结果F-14A使用AIM-9L全向响尾蛇导弹击落了这两架苏-22战机。这也是世上第一起可变翼机对可变翼机的空战。
1983年，位于东地中海的艾森豪威尔（USSEisenhower）与独立号（USSIndependence）航空母舰，奉命支援美国海军陆战队登陆黎巴嫩海岸的行动。携带着战术空中侦察吊舱系统的雄猫机飞行了数架次的侦查任务，其余的雄猫机则负责掩护动作。在这些任务中，曾经遭到地对空导弹射击数次，但是都没有命中。同年10月，美国对岛国格林纳达(Grenada）展开急怒（UrgentFury）入侵行动雄猫机也出动了几次侦查任务。
1985年10月，七架从萨拉托加（USSSaratoga）航空母舰上起飞的雄猫机，负责拦截一架从埃及起飞的民航机。该机已经被杀害美国游客的恐怖份子劫持。最后雄猫机准确地拦截到该机，并且逼迫它降落在意大利的机场，
1986年3月，美国海军舰载机对于利比亚发动数次攻击，F-14提供空中掩护，4月，美国空军发动驻在英国的F-111机群轰炸利比亚，F-14再度提供空中掩护。
1989年1月4号，2架从肯尼迪号（USSJohnF.Kennedy）航空母舰起飞的美国F-14在利比亚上空巡逻时发现两架利比亚的米格-23战斗机朝己方飞来。在接近过程中，F-14以连串躲闪机动向对方发出警告。在遭到米格-23的继续挑衅后F-14用导弹击中米格-23，对方飞行员弹射出来。在这场冲突当中，F-14的电视摄影机组清楚地拍摄到米格-23有挂载导弹。使得美军先发制人的行动勉强有个藉口说得过去。至于这两名弹射逃生的飞行员并没有被利比亚的搜救人员寻获。
除了与利比亚的冲突之外，美军在1988年与1989年间也在波斯湾进行油轮护航的行动。据称有两架雄猫机与伊朗的F-4E战机进行交战，F-14确实发射了麻雀与响尾蛇导弹。但这些导弹都是警告性质，而没有正确地使用因而没有击落任何伊朗战机。除此之外，美国海军与伊朗空军的F-14并没有面对面进行交战过，
在1991年1月的海湾战争中，F-14都是扮演着空中掩护的角色。猎杀伊拉克战机的差事全都交给F-15C机群负责了。在1991年2月6日，一个两机编队的F-14用响尾蛇导弹击落了一架Mi-8直升机。这也是F-14在这次战争中唯一的空战胜利。而在同年1月21日，一架雄猫机被一枚老旧的SA-2防空导弹击落。这是美国海军雄猫机群第一次在战斗中的损失，也是唯一的一次损失。两名弹射的飞行员有一个被直升机救起，另一名则沦为战俘。
1995年北约决定干预南斯拉夫内战，位于亚得里亚海的美国海军第8舰载机联队为了帮助前南地区的北约维和部队，来自不同中队的F-14扮演着执行多重任务的角色：攻击地方地面目标（近距离空中支援）前线空中支援等任务。在这场冲突中，“雄猫”进行了第一次实弹激光制导炸弹的攻击。而且，从美航母起飞的F-14还是在亚得里亚海上美国唯一能进行照相侦察任务的飞机。
1999年3月，北约决定对塞尔维亚军队进行打击，北约昼夜不停的轰炸了塞尔维亚数个星期。美国派出了另一艘携带有F-14的“西奥多罗斯福”号航母。F-14的任务包括：压制敌空中力量，前线空中支援，空中侦察和精确激光制导炸弹攻击。当空袭结束以后，联军战斗机开始为驻守科索沃的国际科索沃维持和平部队提供空中支援。从3月6日至6月9日，第8舰载机联队的的F-14，EA-6B和F/A-18总共摧毁或击伤了477个战术目标和88个固定目标。其中，VF-14中队的F-14投下了350枚激光制导炸弹，计350000磅。
以上是在美国海军服役的F-14所参与的作战行动。总计F-14击落了两架苏-22与两架米格-23，外加一架Mi-8型直升机，这四架喷气战机全都是利比亚空军的，它们也全都是可变翼战机。
