做法步骤：
1、倒水入锅，烧开后放入面，煮五分钟左右。
2、面煮好后把水过滤，然后加入调料包搅拌均匀即可。
特点：
1、口味爆辣与众不同
“辣”如今已经成了一种最受欢迎的口味，并且没有太大的地域差异性。以“辣”著称的火鸡面因口味在中国市场的开拓中占据先机。火鸡面的面体十分筋道，加了调料后的颜色也充分挑起食欲。入口之后的火鸡面口味微甜，但辣味后劲十足，又甜又辣的味道的确十分独特，这或许也是火鸡面与其他泡面在口味上的最大不同。
2、断货吊足市场胃口
越是断货的产品，越能够吸引市场的关注，并促使产品销售迎来新一轮火爆。上海进勤国际贸易有限公司总经理赵军表示：“我们亲身经历了湖南和天津市场的火爆过程。一开始有些客户只是进行尝试销售，大部分采购一百箱左右进行试销，到后来是三百、五百的采购量，再到后来就是六百箱起订。火鸡面的反复购买率还是比较强的，目前为止，火鸡面已经是供不应求了，它的产能不足和原材料上涨都促使这种情况出现。”
