老瓷器的釉中有气泡是一种比较常见的现象。有的器物的气泡特征十分明显，用肉眼即能观察清楚，形成很深的直观印象；而有的器物虽然有明显的气泡，但气泡的特征却不是很明显；也有的器物釉面无明显的气泡，甚至无气泡。
有关气泡形成的原因和变化规律，有人认为它是由釉层中的水分子变化而来的。在瓷器烧制过程中，窑内的高温会使釉层中的结晶水或液态水都变成气体，当釉层厚时，气态水分子被釉膜包住，释放不出来便形成为气泡。
当釉层薄时，气泡冲破了釉层，则在釉表形成无数小坑凹(麻点)。气泡的形成与器物的窑口、釉质、釉层厚薄、烧成时窑内的温度变化、窑内气氛等因素有密切关系。
在收藏中，鉴定瓷器真假，看瓷器气泡也是鉴定瓷器年代、窑口的方法之一。不过，这种办法是否真的靠谱？景德镇王掌柜先来说说哪些瓷器有气泡：
1）有气泡的瓷器
青花瓷、釉里红、青瓷、斗彩、唐三彩、等等，一句话，凡是釉下彩瓷器，都是有气泡的。
2）绝对没有气泡的瓷器
高古陶、粉彩瓷、五彩瓷、法郎彩、一句话，凡是釉上彩瓷器，都是没有气泡的。
3）凡是电驴烧的瓷器，应该没有气泡
如果是应该有气泡的瓷器而没有气泡，肯定是现代电驴烧的瓷器。瓷器气泡，与瓷器窑口有很大关系，什么样的窑口瓷器，就是什么样的气泡。
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