破壁机其实一般的小骨头也是可以碎掉,如果自带加热功能的话,一样可以煮出鲜浓的无骨鱼汤:
材料清单
鳕鱼 250克
葱头 20克
番茄酱2勺
姜 2片
盐适量
水 适量
鱼去皮去大骨后切成小块儿鱼肉,放进破壁机,然后把姜切碎放进去。
将番茄、葱头切块,同番茄酱、水、盐一起放进去,待搅拌程序结束后,番茄鱼汤就完成了。
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