市场价一斤50元左右,软枣猕猴桃究竟是个什么鬼

2023-05-04 综合 26阅读

软枣猕猴桃,猕猴桃科猕猴桃属,又称为奇异莓。软枣猕猴桃比普通的猕猴桃要小一些,外形大小像枣子,故此得名。

软枣猕猴桃在朝鲜、日本、俄罗斯有分布,在我国南北多地也有生长。

软枣猕猴桃和普通猕猴桃的区别:

它们的外表皮不再被姿扰乎一层绒毛包裹,而是光滑的绿色,不用剥皮直接食用,维 C 含量很高(猕猴桃维 C 含量可达430毫克/100克果肉,柠檬大概为250毫克/100克果肉),跟普通猕猴桃相比,软枣猕猴桃果味更浓、甜度更高。

扩展资料

软枣猕猴桃(学名:Actinidia arguta (Sieb. & Zucc) Planch. ex Miq.)是猕猴桃科、猕猴桃属大型落叶藤本植物。

小枝基本无毛或幼嫩时星散地薄被柔软绒毛或茸毛,叶膜质或纸质,卵形、长圆形、阔卵形至近圆形,顶端急短尖,基部圆形至浅迹悉心形,背面绿色,花序腋生或腋外生,苞片线形,花绿白色或黄绿色,芳香,萼片卵圆形至长圆形,花瓣楔状倒卵形或瓢状倒阔卵形,花丝丝状,花药黑色或暗紫色,长圆形箭头状,果圆球形至柱状长圆形,长2-3厘米,成熟时绿黄色或紫红色。种子纵径约2.5毫米。

该种分化强烈,分布广阔。中国从最北的黑龙江岸至南方广西境内的五岭山地都有分布。 [1]  生于混交林或水分充足的杂木林中。

果药用,为强壮、解热及收敛剂;又是营养价值很高的食品。果既可生食,也可制果酱、蜜饯、罐头、酿酒等。李源花为蜜源,也可提芳香油。该种既可作为观赏树种,又可作为果树。

参考资料:软枣猕猴桃-百度百科

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