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调味品在货架上怎么陈列？

2022-04-15 美食 109阅读
1.调味品
调味品包含调味汁（酱油、生抽、醋、耗油等）、调味酱、酱菜及腐乳等。
（1）调味汁陈列模式：
货架顶层：最小单位包装，如200ml-350ml装的。
货架中层：中间规格包装，如500ml-750ml装的。
货架底层：大包装、家庭装，如1L-1.5L装。
（2）调味酱、酱菜、腐乳模式：
陈列模式包括单层陈列、双层陈列方式。不能按品牌陈列，须按酱料用途、味道陈列（尽量将品牌放在一起）。
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