不好，因为平时人的体温在37度左右，经过运动后，可上升到39度左右，如果饮用冰水，尤其还是冰柠檬水，会强烈刺激胃肠道，造成胃酸过多，胃部疼痛的毛病。引起胃肠平滑肌痉挛、血管突然收缩，造成胃肠功能紊乱，导致消化不良。长期如此，会导致慢性胃病。再者，剧烈运动时，咽喉毛细血管出于扩张状态，突然受凉刺激，容易引起喉部发炎，咳嗽。
那么爬山中怎么喝水最健康
爬山前要喝一杯水，可稀释血液，减轻运动时的缺水。
爬山时要注意随时补充水分，最好是含有电解质的运动饮料，可以减轻疲劳感，尽快恢复体力。
爬山过程中会流汗，汗液里带走了身体中的有机盐，所以长时间的爬山适合补充含盐分的水，这样及时补充盐分可以给机体带来能量。
喝水不能过快过猛，否则会产生对内脏的压力，高空压力大空气较稀薄，对肺也是较大的考验。
应少量多次，每次100毫升为宜。饮水过多，大量水分进入血液中，使血量增加，增加了心脏的负担，人体的渗透压降低，影响水代谢，使水分吸收速度变慢，再者，喝多排多，使得大量盐分流失，破坏血液中盐平衡，很容易增加身体的疲劳感，引起肌肉痉挛。
如果想喝柠檬水，可以在爬山前自备一个水袋，将糖，盐，柠檬汁汁放入。这样既补充了水分，也补充了盐、葡萄糖和维生素，使体内水盐代谢平衡
