我也是太谷的,麻烦谁能告诉我太谷饼是怎么做的

2020-04-27 美食 196阅读
主料
面粉
250g

辅料
白糖
65g
蜂蜜
25g
熟大豆油
75g
食用碱
2g
小苏打
2g
温水
80g
熟芝麻
少许

步骤
1.原料。
2.混合除芝麻以外的所有原料。
3.分次加入温水后和成面团。
4.醒20分钟后分成6份儿。
5.按扁,刷蜂蜜水,撒芝麻。
6.摆入烤盘,放入烤箱中层,上火190度,下火180度,烤20分钟。
7.烤好的太谷饼是茶色的。
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