怎么制作打窝料

2020-09-19 美食 132阅读

准备材料:老玉米、面粉、曲酒、骨粉、香精等。

具体步骤如下:

1、首先挑选玉米,主要时采用那些颗粒饱满的老玉米,而不要那样些干瘪、坏掉的老玉米,然后用用温水浸泡上24小时。

2、浸泡完成之后,将泡好的老玉米放入锅里面煮,待玉米煮软之后加入适量面粉、曲酒、香精,然后把这些调料搅拌均匀,如图所示。

3、搅拌均匀之后,再泡在曲酒、香油的溶液中即可装瓶使用

扩展资料:

制作打窝料注意事项:

1、用清香型的白酒侵泡窝料,效果最好,主要是因为以下酒精度数较高的白酒更容易与窝料的一些成分发生反应,而且酒精味道闻起来也比较刺鼻。

2、因为窝料的味道浓郁,所以在打窝子的时候,不能多撒,需要及时补窝。

3、装瓶的时候,不要把瓶子装的太满,这样在开瓶的时候很容易引起爆炸,造成不必要的损伤。

4、制作完成打窝料之后应置于阴凉、密闭的环境下,以免造成其成分的挥发,影响打窝的效果。

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