硬水的饮用还会对人体健康与日常生活造成一定的影响。没有经常饮硬水的人偶尔饮硬水，会造成肠胃功能紊乱，即所谓的“水土不服”。
用硬水烹调鱼肉、蔬菜，会因不易煮熟而破坏或降低食物的营养价值；用硬水泡茶会改变茶的色香味而降低其饮用价值；用硬水做豆腐不仅会使产量降低、而且影响豆腐的营养成分。
如果使用硬水洗衣服，需要在水中添加大量柔顺剂；如果使用硬水清洁，洁具上易生水垢；如果使用硬水沐浴，肌肤易干涩紧绷，头发易枯黄无光泽；如果在电热水器、加湿器中使用硬水，电器中易结水垢，从而增加能耗、缩短使用寿命。
扩展资料
由来：
当水在大气中凝聚时，它与空气中的二氧化碳反应，形成了叫做碳酸的弱酸。该酸最终随雨落到地上，然后流过土壤上部到达岩石层，碳酸溶解了石灰（碳酸钙和碳酸镁），中和，并同时变硬。
一些地区的溶洞和溶洞附近的硬水就是这样形成的。硬水有暂时性及永久性之分，暂时硬水通常关系到钙和镁的碳酸盐和碳酸氢盐，这类结晶可长期存在水中，直到气压或温度出现变化，使水份变成超饱和，造成沉淀物，附在热表面或粗糙表面上。
例如管道和热交换器内，即形成硬水垢；永久性硬水主要关系到硫酸钙及硫酸镁，是不会受到热和气压变化影响，但如水份被蒸发，依然会留下并形成硬水垢。
参考资料来源：人民网-你听说过硬水吗？原来水也不单纯
参考资料来源：百度百科-硬水
