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发现好多日本美食都要离不开酱油啊，寿司刺身神马的，日本酱油到底有啥特别的呢？来自吃货的好奇~

2022-08-04 美食 111阅读
日本酱油真的超多品种啊，热菜、凉拌、生蘸...每种酱油都有独特的吃法，据说在日本，酱油还是体面的送礼物品，真的是超有地位的调味品了。而且日本的酱油多采取的是纯酿造方式，不添加鲜味剂，这种方法算比较费时、费力，成本较高，但是口感也更加香醇，也更健康，所以大家特别喜欢吧。我自己做饭超爱熊本的滨田酱油，超级百搭，而且好吃又健康，超级推荐啊~
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