涨渡湖的涨渡湖的人文情怀

2022-04-12 美食 147阅读

居住在涨渡湖边的人,大都以捕鱼为业。“涨渡湖开湖,鱼臭三县”,“鱼过千层网,网网都有鱼。”“寒露霜降水推沙,鱼奔长江客奔家。”到了这个时候,渔人便从四面八方赶到鱼场,竞相捕捞,千船竞发聚集于一湖,“八仙过海,各显神通。”大的网得五六十人同抬,合围水面达数百亩,不时在船上顿足敲板,驱鱼入网,声震水天,数十人一齐吆喝起来,渔号子,呵哈声,数里可闻,一网捞得鲜鱼最多时达10余万公斤。这时,远近鱼商鱼贩鱼行,也纷纷赶赴湖场,搭棚架秤,喊起行话:“起秤呀——记帐——!”接着便是报重、报价声,字正腔圆,如唱如吟,构成涨渡湖渔业一幅立体图画。  涨渡湖渔业已由单一的天然捕捞转入了人工养殖。渔业资源逐年上升,不断有新品种加入了大湖水族。过去那些遭人鄙视的蟹、鱼、鳖、鳝,随着世风的改变,口味的更新,而一跃成为席珍,也成了涨渡湖渔场的拳头产品。每年重阳过后,蟹肥鳖壮,美食家们纷至沓来。2005年6月中旬,涨渡湖在因建闸被切断与长江的自然水位联系55年后,首次开启闸门,实现江湖的季节性联系,涵养湿地。长江水顺着水道流入涨渡湖河道,建立涨渡湖与长江的季节性水文联系,灌江纳苗后有望使涨渡湖鱼类总量增加25种,年增值数百万元。涨渡湖的渔家儿女抑制不住内心的喜悦,高兴地唱起了打渔歌:  教郎打桨莫轻狂,恐把晴波作恶浪;  侬爱郎情鱼爱水,个中滋味一般长;  薄薄衫儿淡淡妆,扁舟一叶过前塘;  鱼儿水底偷成对,侬伴郎群也作双。

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