1、打干豆要方便些,很随性,想喝就打。打湿豆的,豆要包7、8个小时,要有计划才能喝到豆浆。
2、从营养方面来说,黄豆浸泡后,湿豆的出浆率要比干豆要高,更容易出浆,营养也能更多的被释放出来,相对的,干豆的出浆率很低,因为干,豆子不容易出浆,营养成分也不能完全的被释放出来,所以,专家们都建议,打豆浆还是用湿豆的好
1、打干豆要方便些,很随性,想喝就打。打湿豆的,豆要包7、8个小时,要有计划才能喝到豆浆。
2、从营养方面来说,黄豆浸泡后,湿豆的出浆率要比干豆要高,更容易出浆,营养也能更多的被释放出来,相对的,干豆的出浆率很低,因为干,豆子不容易出浆,营养成分也不能完全的被释放出来,所以,专家们都建议,打豆浆还是用湿豆的好