只要不是巧克力或是咖啡味的牛奶，不应该有苦味的。
牛奶变质的可能性大一些，牛奶变质是因微生物导致的，变质的牛奶在不同的微生物作用下，可能会出现以下几种情况：酸包（微生物繁殖过程中产酸，使得产品的PH值下降）、胀包（俗话讲就是“发了”微生物繁殖过程中产气所致，还会伴有不同的臭味或是其它难闻的气味）、苦包（在生产设备清洗过程中进入了酸或碱，或是在包装材料消毒时双氧水残留，导致牛奶变苦）。还有一种就是结块，牛奶会变成豆腐状，或是较硬的块状，都是因为牛奶中微生物繁殖导致的。
建议你的牛奶你就不要喝了，会对你的身体有不良的影响，健康第一。
