带馅馒头的做法步骤图，带馅馒头怎么做好吃

主料

• 

  面粉550g

• 

  元贞糖20g

• 

  酵母(干)5g

调料

• 冰淇淋

  适量

• 元贞糖

  适量

豆馅馒头的做法

1.红豆清洗干净放入电压力锅，加清水没过豆子一指腹深，选“豆类”键操作。



2.煮好的豆子应该软烂且锅中无水。



3.根据自己口味加适量的糖，用勺子将红豆稍微压压碎，并且和糖搅拌均匀。



4.将面粉500克、糖20克、酵母5克放入面包机。



5.加260克清水，选“发面团”程序，和面20分钟。



6.将面团静置10分钟。



7.再次选择“发面团”程序，完成整个程序。



8.面团发酵至两倍大。



9.用手将面团拉开可以看到蜂窝组织，即发酵好的状态。



10.加入50克干面粉，选择“发面团”和面20分钟。



11.干面粉充分的揉进面团里即可，静置10分钟就可以取出整形。



12.将面团分成平均的小剂子。



13.取一份反复的揉匀。



14.将气泡完全揉出。



15.擀成面片，放入豆馅。



16.用虎口将面皮收紧，封口朝下搓圆。



17.包好的馒头放入蒸锅再次醒发30分钟。



18.大火烧开，转中火蒸15分钟后关火，等5分钟后再打开盖子。