一粥一饭，当思来之不易；的下一句为半丝半缕，恒念物力维艰。出自明、清时期的朱柏庐《治家格言》，世称《朱子家训》。
翻译：对于一顿粥或一顿饭，我们应当想着来之不易；对于衣服的半根丝或半条线，我们也要常念着这些物资的产生是很艰难的。
《朱子治家格言》是清初朱柏庐所著。朱柏庐（1617～1688），著名理学家、教育家。名用纯，字致一。昆山（今属江苏）人。与归有光、顾炎武为“昆山三贤”。明诸生。清顺治二年（1645年）其父在守昆山城抵御清军时遇难。朱柏庐侍奉老母，抚育弟妹，播迁流离，备极艰辛。
局势稍定，返回故里。因敬仰晋人王裒“攀柏庐墓”（含有不忘杀父之仇的意思）之义，故自号柏庐。居乡教授学生，潜心治学，以程、朱理学为本，提倡知行并进，躬行实践。平生精神宁谧，严以律己，对当时愿和他交往的官吏、豪绅，以礼自持。
扩展资料：
《朱子家训》指导思想：
《朱子家训》从治家的角度谈了安全、卫生、勤俭、有备、饮食、房田、婚姻、美色、祭祖、读书、教育、财酒、戒性、体恤、谦和、无争、交友、自省、向善、纳税、为官、顺应、安分、积德等诸方面的问题。
核心就是要让人成为一个正大光明、知书明理、生活严谨、宽容善良、理想崇高的人，这也是中国文化的一贯追求。大家如果真正依此践行，不仅能成为一个有高尚情操的人，更能构建美满家庭，进而构建和谐社会。
《朱子家训》之所以三百年间在中国有这么大的影响，除了它集中体现了中国人修身齐家的理想与追求，更重要的是它用了一种既通俗易懂又讲究语言骈偶的形式。通俗易懂则容易被广大民众接受，语言骈偶则朗朗上口，容易记忆。
骈指两马相并，骈文就是用作对联的方式写的文章，每句都两两相对，讲究平仄对仗，铿锵有韵，是最能展现汉语独特魅力的一种文体，在魏晋南北朝时最为兴盛，后世也不乏佳作。
参考资料：
