清炖豆腐汤的做法大全有哪些

用料

主料

• 

  毛豆腐500g

调料

• 食盐

  适芦枣量

• 蒜

  1头

• 生抽

  适量

• 芝麻

  适量

清炖豆腐的做法

1.准备豆腐一块，用清水冲洗一下。



2.然后把豆腐切成条状



3.锅内加点盐，加热水放入豆腐大火炖至开锅，转中火继续炖，千万不能散哗李盖锅盖，



4.炖冲迟豆腐的时间来做蒜泥，在蒜窝里加一点芝麻，捣碎



5.加入剥好的蒜瓣，用力捣成泥



6.加入生抽和香油调味



7.调好的蒜泥倒进小碗



8.豆腐炖至稍微有点蜂窝状即可出锅了，这样容易入味。



9.豆腐连汤一块盛入碗中趁热食用。



10.蘸点蒜泥，辣香无比呢！