我正在学营养师,老师让我们每天分享一个小知识,讲什么好?

2022-08-04 健康养生 61阅读
讲一些营养上的小知识吧。有利于自己每天的知识积累。
水的功能:构成人体组织;参与物质代谢;运输载体;调节体温;滋润,润滑作用等.当排出体外的水和摄入体内的水基本相等时称为"水平衡",保持水的平衡十分重要.人不吃食物,大约能活两周甚至更久,但是没有水,生命维持不了几天,因此必须保持饮水的及时补充.
科学饮水:保证适量的饮水量:健康成年人每天需要补充2000毫升左右的水分,除去三餐中由食物摄取的1000毫升左右水分,每天只要再喝1200—1500毫升的水,基本达到水平衡的要求.但在特殊情况下,应适量增加,但不是越多越好,过量水的摄入会使全身细胞的氧交换能力受到影响,也会增加心脏,肾脏等器官的负担.
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