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猕猴桃买了半个月还是硬的是怎么回事

2022-04-12 健康养生 122阅读
是因为自然环境温度不够高，也未人为的进行催熟，猕猴桃存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
猕猴桃熟了之后不好保存，目前市面上卖的都是特别生的时候摘下的，需要放置较长时间或进行催熟。
催熟的方法：把猕猴桃鲜果装入塑料袋内，再把梨、苹果、香蕉同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤猕猴桃放一个梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
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