美的烤箱做蛋糕需要等它发酵完了再烤么？？

做蛋糕需要等它发酵完了再烤
做面包的面团需要发酵，做蛋糕不必发酵。蛋糕要打发到需要的状态才可以，具体每个配方都不一样的。
做蛋糕：
一、蛋糕食材：鸡蛋3个,糖100G,低筋粉65G,发酵粉2G,牛奶20G,大豆油25G。
二、做法步骤：
1、鸡蛋加糖放入容器,用打蛋器打至鸡蛋起发,(泛白呈厚泡沫状)2、加入筛过的低筋面粉(发酵粉一起加入),轻拌匀。
3、再慢慢加牛奶和大豆油,再慢速拌匀。
4、即可入模,放入烤箱,上火170下150,烤40分钟即可.
三、注意要点：烤箱的温度需提前升温.