菠萝的好处
减肥
菠萝是一种低脂肪、低热量的水果。菠萝果汁中含有的菠萝酵素能酸解脂肪，每天在食材中加入菠萝对减肥有一定的作用。
润肠通便
菠萝中含有的膳食纤维能够促进肠胃的蠕动，吸附肠壁上的垃圾，加速排泄物的排放，经常用菠萝泡水喝能达到润肠通便的功效。
养颜美容
每100克菠萝中含有维生素30毫克，它具有抑制皮肤黑色素的形成，同时菠萝中含有的维生素能够有效防止皮肤干裂、滋润肌肤，因此菠萝熬水喝能够有养颜美容的功效。
缓解咳嗽、感冒
菠萝中含有一种叫菠萝蛋白酶的物质，它能够有效的降低支气管炎，而且自古以来菠萝水就用来缓解嗓子疼、咳嗽以及感冒等症状。
缓解中暑症状
菠萝熬水后加入适量的盐，食用后可以缓解中暑的症状，菠萝本身具有一定的凉身作用，夏日里经常饮用菠萝汁能够消暑和预防中暑。
改善血液循环
菠萝中含有一种“菠萝朊酶”的物质，它能够分解蛋白质，溶解阻塞组织中的纤维白丹和血凝块，改善血液循环，稀释血凝块，可以预防脂肪的沉积和促进血液循环。
助消化
菠萝中的蛋白酶在胃中可以分解蛋白质，从而补充人体消化酶的缺失，使得人体恢复正常的消化机能。饭后适宜来一杯菠萝水，可以很好的缓解消化问题。
菠萝煮水喝有好处
菠萝熬水时最好加入一点盐，菠萝中含有刺激作用的苷类物质和菠萝蛋白酶，它们会分解体内的蛋白质，对口腔和皮肤有些许刺激作用，加入适量盐可以很好的缓解菠萝中的刺激性物质所带来的危害。
1，菠萝含有较多的草酸成分，食多了对肠胃有很大损伤，建议控制好量。
2，菠萝的酸味有一定的凉身作用，患有低血压、内脏下垂的朋友建议少食。
3，菠萝不宜喝鸡蛋一起食用，菠萝中的果酸会和鸡蛋中的蛋白质结合，形成不易消化的物质，另外菠萝和白萝卜、牛奶也不宜一起食用，易造成身体不适。
菠萝煮水有哪些禁忌
菠萝煮水食用时应注意不要空腹暴食，要削净果皮、鳞目须毛及果丁，果肉切片后，一定要用食盐浸泡若干分钟后才能食用。
患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。
过敏反应一般是在食用菠萝后15分钟到1小时左右急骤发病，出现腹痛，腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻，甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应，人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病”。
