用料
主料
内酯豆腐1盒
香菜1根
松花蛋1个
辅料
生抽
2勺
芝麻油
1勺
陈醋
1勺
白糖
少许
凉拌内脂豆腐的做法
1.
准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。
2.
准备好食材,内脂豆腐一盒,一个松花蛋,2根香菜清洗干净备用。
3.
用刀子将豆腐均匀的划成1cm厚的豆腐块,这一步在盘子里就可以操作。
4.
松花蛋切碎和香菜切碎,放到豆腐上,在浇上陈醋,生抽和芝麻油就可以了!红辣椒我只是做了点缀用,如果您也想这道菜更好看,建议用不辣的杭椒来点缀一下就可以了。这道菜里不用在加盐了,因为生抽里的咸味就足够了