材料:草鱼头450g、黄芪30g、枸杞20g、盐适量、青菜500g、腐竹250g、骨头上汤500ml、食用油适量、姜丝适量
制作方法:
1、草鱼头斩块洗净待用。
2、锅内放油烧热,下姜丝炒出香味。
3、放草鱼头。
4、将鱼头煎至金黄色。
5、倒入猪骨头汤。
6、放入黄芪和枸杞。
7、大火将锅内所有材料烧开,火锅底料制作完成。
8、下入喜欢的青菜和食材即可涮煮火锅了。
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