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我知道白萝卜的叶子可以吃请问红萝卜和绿萝卜的叶子可以吃吗怎样吃

2022-03-31 美食 244阅读
肯定的说，可以吃。味道和白萝卜叶子基本一样。
具体食用方法：

生吃，1蘸酱吃。
生吃2凉拌--把洗净的萝卜叶，（或叫萝卜缨）切碎，佐以适量咸盐，味精（按个人喜好）辣椒末醋炸辣椒油或炸花椒油。拌匀，刺激味蕾，又很爽口下饭。

熟吃第一先把萝卜叶用开水焯过
1蘸酱吃
2凉拌，参照生吃的凉拌做法。
3爆炒。可以用生的或焯过水的萝卜叶像普通炒菜一样，炒熟。
4作馅，把焯过水的萝卜叶，切碎，放上肉馅，也可以放剁碎的贝类，虾皮或虾仁
作料依个人口味，无论是包饺子，做包子，都很好吃。
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