每一家店的好坏,经营起了很大一部分作用。经营不好,好店都有可能变坏,在经营中最需要注意的一个是宣传营销方式,一个是服务特点,另一个就是流程管理和成本管理。当你的运作渠道越简单时,说明你运营的越良好。经营的很大一部分压力除了自身之外,还有竞争对手,比如对手比你服务好,比你更会营销,更会凸显出自己的特色等等。因此在经营过程中产品特点需要一成不变,但是服务特色跟营销方式要不断的推进,寻求转变,找到当地消费者最感兴趣的点来做营销。所以不管促销还是其他,只要用对了就是好的,要看消费者更看重什么,因为每个地区的都不一样。商业区的可能更看重环境服务口味,住宅区的可能更看重价格和量,等等。
产品。
这才是重中之重,放到最后也是为了凸显其重要,不管你怎么营销,吹嘘多高,到最终让消费者审视的还是产品本身,选择一个可靠有品牌的产品,做好顾客的需求,保证用户用到的每一件产品,都会很舒服,用的很开心,这样既能保证了他的回头率,又能保证产品的实质推广。
根据产品特点,这个是定位你产品与众不同的地方,是为了更好的收到市场的青睐。比如悠百佳休闲食品定义的是悠闲生活,百味俱佳,为的是在忙碌了一天之后能有一个比较放松身心的地方,吃的食物,带动你的味蕾,给你带来舒适的体验,悠闲舒适的生活带一些人文色彩,具有鲜明的特点,让人产生共鸣。这样市场宣传,认可度,辨识度也比较高。这也就是通常意义的包装,但是包装需要切合实际,贯穿始终才行。统一的形象跟策划。