主料
杨梅500g
辅料
冰糖适量
水果朗姆酒适量
步骤
1.准备杨梅
2.先把杨梅洗净后去掉底面硬口
3.再用淡盐水浸泡10分钟捞起洗净
4.放入烧水壶里,加入清水,水要盖过杨梅通电按煮水键加热
5.准备冰糖和水果朗姆酒茶
6.一个煮水程序结束后加入冰糖
7.再加入水果茶再按煮水继续煮10分钟即可
8.先把汁倒出再用筷子轻轻搅拌一下还有好多汁水过滤倒出
9.来一杯啊特棒。进入冰箱冷藏之后甜味会更足。
小贴士
1.杨梅用淡盐水浸泡不宜过久,之后要用清水把咸味冲洗干净。
2.冰糖依照自己的口味添加,水果茶加入一小调羹就够了。
3.我用的烧水壶是自动的,连续煮3次会跳到90度保温,如果是煤气煮煮开后要转小火煮,这样能使得杨梅的汁水充分溶解于清水中。