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酱油按生产工艺分哪几种？那种比较好？

2020-06-30 美食 83阅读
酱油按生产工艺分酿制法和配制法。酿制法时间长味道香价格略高，是传统方法的提纯和延续；配置法时间短效率高且价格也便宜，但在色香味相比较而言略有欠缺。
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