1、洗净30g各种米,纯的白米或者小米也可以,纯麦仁纯薏米也可以,关键看你想吃什么。
浸泡:煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。
2、开水下锅,比冷水熬粥更省时间。
3、搅拌:开水下锅时搅几下,盖上锅盖至文火熬20分钟时,开始不停地搅动,一直持续约10分钟,到呈酥稠状出锅为止。
4、点油:粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油,你会发现不光成品粥色泽鲜亮,而且入口别样鲜滑。
5、煮好后
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