打开的方法和操作步骤如下：
1、首先，双击或右键单击要转换的工作表文件，依次在菜单中选择“打开方式”-->“Numbers（默认）”，如下图所示。
2、其次，工作表文件已打开，如下图所示。
3、接着，完成上述步骤后，在工具栏中依次点击“文件”-->“导出到”-->“Excel”，如下图所示。
4、然后，完成上述步骤后，在弹出到电子表格界面的弹出窗口中，可以直接转到下一步，如下图所示。
5、随后，完成上述步骤后，将出现如图所示的对话框。 输入文件名和目录路径进行保存，如下图所示。
6、最后，就可以使用Excel电子表格打开了，如下图所示。
