蒸5分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海蛎子 1000克、姜 1块、盐 1克、生抽 1勺、醋 2勺。
1、把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面。
2、放入盆中。
3、蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上，大火蒸5分钟。
4、姜去皮切成细丝后再切成小丁。
5、将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀。
6、掰开沾了蘸料就可以了。
注意事项：
海蛎子蒸时的时间要根据放的量相应调整，喜欢吃香的可以在蘸料中加些橄榄油。
蒸5分钟即可。具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：海蛎子 1000克、姜 1块、盐 1克、生抽 1勺、醋 2勺。
1、把每个海蛎子用刷子刷洗干净表面。
2、放入盆中。
3、蒸锅中烧开水，将海蛎子摆放在篦子上，大火蒸5分钟。
4、姜去皮切成细丝后再切成小丁。
5、将姜丁倒入碗中，倒入盐、生抽和醋拌匀。
6、掰开沾了蘸料就可以了。
注意事项：
海蛎子蒸时的时间要根据放的量相应调整，喜欢吃香的可以在蘸料中加些橄榄油。
