饭店生意不好是有很多因素影响的，可以着重考虑以下几个方面。
一、菜品
首先希望店主审视下店铺内的菜品质量，现在的消费者选择更多是“精选”，而不是“多选”，店铺内有一种爆款产品也可以吸引足够的食客前来，可以在菜品品类和质量上多下点功夫。
二、门店选址
门店选址方面，优质地段能够凸显店面的优势，人流量大的地段是优先考虑的，但需注意的是，这种地段租金较高，对于资金有限的餐饮从业者来说还是有一定压力的。希望店主测下周边人流量，判断是否是商圈环境的阻碍，如是可以考虑下迁址。
三、经营问题
在店铺经营的过程中，促销活动是不能少的，这是吸引消费者非常有效的方式，同时门店的服务也要跟上，获得消费的信任才能增加顾客回头率。店主可以采取优惠券、打折券、赠送菜品等方式进行促销，同时宣传手段需要跟上，在环境允许的情况下发传单、或者进行网红式的熊本熊宣传，以增加客流。
四、售卖方式
现在是堂食、外卖均分的社会，有时外卖占的比重还非常大，建议店主开通外卖的售卖方式，增加单量的同时也能够获得收益的增加。
从事餐饮业没那么容易，需要在自身掌握一定知识能力的基础上加以实际运用，或者就是后期不断积累些运营知识，多走访些餐饮店铺，参考别家的运营方式，化为己用。
