半成品蛋挞皮怎么用电磁炉做

2020-09-24 教育 59阅读
蛋挞最简单是买半成品,做好的冰冻蛋挞千层皮,当然你想秉持着完全手工DIY的信念也可以自己做,只是比较麻烦,千层皮有千层的原理是~面粉包裹黄油~像叠被子一样叠起来~擀薄~再叠起来~擀薄~再再叠起来擀薄~如果你以为这是高潮~~我再跟你说一下该手法麻烦的G点,因为黄油熔点比较低,所以你每叠完一次被子~~~~~就要冰一下~将黄油冻硬一点再擀~~
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