因为如果温度较高，分子热运动会阻止星云物质的集聚。
恒星的物质来源于星际气体云。每一个星际气体云都是恒星的摇篮，其中可能产生数颗到数百万颗恒星。星际气体云中重要的物质不是那些发光的气体云，而是其中较暗的部分，包含很多气体和尘埃。恒星的形成就发生在这些气体和尘埃中。
宇宙中并不是完全真空状态，而是存在着分子和原子物质微粒。通常情况下，宇宙中物质密度非常低，每立方厘米只有几个原子或分子。而在星际气体云中，物质密度要高得多，达到每立方厘米10-100个原子或分子(但这比实验室里得到的最好的真空还要低得多)。恒星就是诞生于这样的星际气体云中。
大体积气体云由于自身引力不稳定（如外来的引力扰动）造成塌缩。这样恒星便进入形成阶段。在塌缩开始阶段，气体云内部压力很微小，物质在自引力作用下加速向引力中心坠落。但这需要有一个条件，就是气体云的温度要足够的低。
温度是原子或分子热运动的外在表现，热运动越剧烈，表现出的温度越高。原子或分子的热运动能够克服电磁力和引力，占据更大的体积，这也是加热能够使固态物质转变为液态和气态的原因。在星际气体云中，如果温度高了，物质微粒的热运动就会比较激烈，就不能在引力作用下向引力中心集聚，恒星就不能形成。只有温度下降到足够低，微粒的热运动足够弱，引力才能起作用，才能把物质微粒集聚起来，形成恒星。
计算显示，要让一个大体积星际气体云中的物质引力收缩形成恒星，该部分的温度必须降到接近绝对零度才能实现。宇宙背景温度大约为3 K，而星际气体云中的物质要集聚形成恒星，气体云中的温度要降到1 K左右，其中物质微粒的热运动几乎会停止下来，引力才能起作用。就是说，形成太阳系的气体云，其温度要比气体云外更低才可以形成。
